Я долго искала подходящий рецепт и всё никак не получалось найти именно то, что меня полностью устроит. То масса получалась жидкой, то сами сырники какие-то не пышные.
Сырники из творога рецепт
И тут я наконец-таки нашла рецепт, который полностью не только меня устроил, но и всю нашу семью. Теперь даже мама с папой готовят по этому рецепту. Итак начнём!
Сырники из творога на сковороде
Начинаем готовить
Необходимые продукты:
- Творог 400 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 4 ст.л
- Манка 4 ст.л
- Соль 1/2 ч.л
- Мука для панировки 5 ст.л
- Масло подсолнечное для жарки
Это и всё, что понадобится нам для того, чтобы приготовить вкуснейшие сырники к завтраку для всей семьи. Из данного выше количества продуктов получается 12 сырников по 53 г каждый.
Шаг 1. Делаем массу для того, чтобы приготовить сырники
В ёмкость отправляем творог и разминаем его хорошенько вилкой.
Добавляем к творогу сахар, соль и всё тщательно перемешиваем.
Далее добавляем в получившуюся массу яйца и также основательно перемешиваем.
Затем, высыпаем манную крупу в общую массу и всё перемешиваем.
Масса должна получится той же консистенции, что и на фото ниже.
Шаг 2. Формируем сырники
Делаю шарики и укладываю их на большую и плоскую тарелку с мукой для панировки.
Ну и в последнюю очередь обваливаю шарики в муке и придаю им форму котлеток).
Шаг 3. Финишная прямая
На этом этапе можно сырники убрать в морозильную камеру и приготовить в любой момент, когда это понадобится.
Я буду жарить сырники на сковороде с подсолнечным маслом. Подавать к столу можно со сгущённым молоком, сметаной или вареньем. Можно полить сырники шоколадом, как делает моя средняя сестра.
Внимание, из представленного количества ингредиентов получается 12 сырников по 53 г каждый.
Большое спасибо, что дочитали эту статью до конца! Мне очень нравится вести рубрику “Рецепты” в нашем семейном блоге и я буду очень рада обратной связи от каждого из вас!
Ещё больше интересных заметок из нашей жизни вы можете найти на нашем канале “Каролька и Васька”. А ещё у нас есть проект “Творческие будни”, где собраны статьи и видео о шитье и рукоделии, и канал на YouTube. Всех ждём в гости!
