Лайфхаки для кухни 2022 — как сделать так, чтобы зелень всегда оставалась свежей

Купили свежую зелень вместе с другими продуктами. Уложили всё плотненько в холодильник. Да, такое зрелище всегда радует глаз. Только вот зелень постоянно куда-то прячется, так что про неё можно легко забыть. Публикация «Лайфхаки для кухни 2022 — как хранить свежую зелень» именно о том, как сделать так, чтобы зелень оставалась свежей.

Яндекс.Маркет

Лайфхаки для кухни

Лайфхаки для кухни — как хранить зелень

По мере опустошения холодильника находится зелень, но она уже перестаёт быть свежей. Вот так и мы, наученные горьким опытом (ни один раз выбрасывали зелень, а сегодня это очень накладно, так как цена на зелень доходит до 1 000 р. за 1 кг, а местами и выше), решили изменить тактику.

Интересные и полезные статьи ждут вас в наших рубриках «Жизнь», «Кулинария», «Промокоды» и «Покупки». Обзоры товаров, кулинарные эксперименты и многое другое смотрите на нашем канале на Rutube.

Экономия

Зелень лучше покупать на вес. Так выходит почти в 2 раза дешевле и хватает её на дольше, если правильно хранить. В основном разную зелень продают по одной цене, поэтому можно взять сразу несколько видов.

  • Как хранить зелень
  • Как хранить зелень
  • Как хранить зелень
  • Зелень в морозилку

На вес мы покупаем лук, петрушку и укроп. А вот реган, кинзу берём в упаковках маленьким весом, так как эту зелень едим только мы с мужем, а дочки от неё отказываются.

Зелень в морозилку

Зелень лучше сразу порезать и убрать в морозилку: так она будет долго оставаться свежей. Этим способом мы пользуемся с тех самых пор, когда ещё выращивали сами зелень на дачах. Её было много. Пока она зелёная (солнце уже в мае всё высушивало), нужно было срочно её срезать и куда-то убирать. Вот и стали мы зелень в морозильные камеры убирать, предварительно нарезав её.

Как делать, чтобы было полезно и экономно

Чтобы нарезанную зелень не собирать со всего стола, лучше шинковать её на подносе с невысокими бортиками. Этот способ экономит время в разы.

Как хранить зелень и в чём

Итак, зелень купили весом, нашинковали. Можно смешать всю зелень вместе. Мы так и делаем. А можно хранить в морозилке по отдельности. Но в чём?

Лайфхаки для кухни 2022 — как сделать так, чтобы зелень всегда оставалась свежей

Перепробовали мы всю возможную тару: стеклянные банки, пакеты и т.д. Всё это очень неудобно, а если говорить о стекле, так ещё и опасно. Остановились на простых 1,5-литровых бутылках из-под воды.

Как сделать своими руками без лишних трат многоразовую ёмкость для зелени

Муж взял 2 пустые пластиковые бутылки. Такое добро, уверена, есть в каждом доме и не в единственном экземпляре.

В одной бутылке срезал горлышко, а в другой — дно. Нижнюю часть от одной бутылки накрыл нижней частью (дном) от другой. Получилась великолепная бутылка с крышкой для хранения зелени в морозилке.

Плюсы использования пластиковых бутылок для хранения зелени в морозилке

  • Занимает мало места в морозилке.
  • Чтобы использовать зелень, необходимо несколько раз надавить на стенки бутылки, зелень сама высыпется.
  • Вместительная. В такую емкость можно уложить много нашинкованной зелени. В видео ниже видно, что в нашей бутылке есть много свободного места, а зелени туда поместилось около 500 г.
  • Можно менять хоть каждую неделю, если некуда девать пустые бутылки.
  • Долговечная. В морозильной камере бутылка не теряет своих качеств.
  • Очень удобно держать в руке.

Для нас такой способ хранения зелени оказался лучшим из всех, поэтому я и решила поделиться им с вами.

Лайфхаки для кухни 2022 — как сделать так, чтобы зелень всегда оставалась свежей

На этом всё! До следующих публикаций!

Лайфхаки для кухни 2022 — как сделать так, чтобы зелень всегда оставалась свежей

Дайджест: лучшее на вашей почте!

Нам 151 год на шестерых, включая кошечку Василису. Присоединяйтесь к нашему семейному блогу. Здесь каждый найдёт интересное для себя!

Внимание! Мы делаем рассылку один раз в неделю.

Добавить комментарий